枣香豆渣饼的做法

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主料

红枣枸杞豆浆(150克)，面粉(150克)

辅料

泡打粉(1克)

厨具

电饼铛

步骤

1、面粉和泡打粉混合，加入豆渣揉成团（豆渣的份量视干湿程度酌情添加）醒发15分钟

2、面团擀成约0.5厘米的面片

3、模具涂油摁出模型

4、电饼铛上下盘预热，排入饼模

5、合盖烘烤10分钟

6、装盘！（忘了加糖，不对儿子胃口，喜欢甜口的可以适量加点）

菜谱简介

昨天打了红枣枸杞豆浆，沥出的豆渣舍不得扔，就寻思着做成豆渣饼！揉面的时候忘了放糖，喜欢甜口的可以适量放些白糖

小常识

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