南瓜紫薯包的做法

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主料

面粉(适量)，南瓜(适量)，紫薯(适量)

辅料

酵母(适量)，牛奶(适量)

厨具

蒸锅、平底锅

步骤

1、蒸紫薯

2、蒸好的紫薯过筛.过筛后有些干.倒入牛奶,依个人口味加入适量白糖.

3、锅中放少许玉米油.(没选黄油,个人不喜欢黄油的味道).小火加热紫薯馅料.

4、南瓜切片.盖上保鲜膜高火微波5分钟.

5、南瓜趁热做成泥状(随便用什么方法,尽量做细),酵母温水化开.

6、酵母水下入面粉.用筷子搅拌.加入南瓜泥.加水.揉光.盖好.放温暖地儿发面.2小时左右.

7、面切成小团.紫薯做成馅.包好.

8、入蒸锅再次饧发.凉水入锅.开锅后十五分钟.关火.

9、关火后五分钟再打开盖子.

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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