鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做的相关教程：汤不仅营养，而且好喝，可以补充人体所需的物质，相信很多人都喜欢喝汤，对于一些消化不太好的人经常喝些汤也是比较好的，特别是在冬天多喝一点汤，还可以温暖自己的身体，起到保暖的作用，而且又可以补充人体所需要

汤不仅营养，而且好喝，可以补充人体所需的物质，相信很多人都喜欢喝汤，对于一些消化不太好的人经常喝些汤也是比较好的，特别是在冬天多喝一点汤，还可以温暖自己的身体，起到保暖的作用，而且又可以补充人体所需要的营养，而我们今天要学习的就是鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做？

做法一

1.金针菇用清水洗净 将金针菇的根部分开，再切小段 肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟

2.砂锅中倒入少许食用油，中火将油烧至温热 倒入金针菇翻炒至软 倒入大半锅开水（砂锅在高温状态下千万不能加冷水哦），盖上盖子中小火煮10分钟

3.小碗中打入一个鸡蛋，并打散，小葱切成葱花 金针菇煮好后下入肉丝，用筷子轻轻搅散，再盖上盖子煮2分钟

4.倒入鸡蛋液后用汤勺搅匀 调入盐、胡椒粉少许和葱花

做法二

1.用清水将新鲜金针菇洗干净后沥干水待用；

2.用清水将瘦肉清干净后，用到切成片待用；

3.锅内注入适量清水，把瘦肉，生姜片放进锅内，再放入适量花生油煲约1.5小时；

4.然后把新鲜金针菇放进去与瘦肉一起再煲30分钟即可。

通过上文的介绍，你知道鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做了吗？糖坐的是否好喝，当然还是需要自己多加练习的，第一次做汤，难免会有些难，但是只要自己勤加练习，相信每个人都可以做出美味的鸡蛋瘦肉金针菇汤，想喝的，赶快来学习吧！

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