柠檬香菇意面的做法
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主料
意面(100克)
辅料
柠檬(0.5个),各种菇(2个)
厨具
炒锅
步骤
1、先准备配料,我这个是一人份,一根香肠,半个柠檬,家里只有这两种菇就都用了
2、水里加盐和油煮意面
3、面快熟的前一分钟,把各种菇一起倒下去煮一下,然后捞起来备用,煮面的水先不要倒
4、锅烧热加油,下红椒和大蒜炒香再放香肠炒一下
5、把刚才捞起来的面和菇倒下去一起炒,再倒一些刚才煮面的水
6、柠檬挤汁后再对切一下扔进面里一些炒,最后加盐和一点点味素
7、调好味,水煮干就可以装盘了。这面简单口味也清单,虽然加了一个红椒却一点也不辣,柠檬的香味绝对让你忘不了,
小常识
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