玉米面葱油饼的做法

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主料

玉米面(适量)，面粉(适量)

辅料

发酵粉(适量)，食用油(适量)，小葱(适量)

厨具

电饼铛、平底锅

步骤

1、玉米粉加面粉适量；

2、发酵粉用温水冲开、搅拌开，待用；

3、然后用来和面（面团软硬适度即可），然后等n小时发酵，

4、发酵好的面团成网状；

5、然后在和面团，揉成有劲道的，面团分开N个小面团，

6、这时候把葱花切碎

7、然后把面团擀成N个饼状；

8、加入葱花碎碎；

9、然后上平底锅，小火煎制微黄即可

10、香喷喷的玉米面饼就出锅啦

11、香喷喷的玉米面饼

菜谱简介

平时喜爱吃饼类的面食，一有时间就会做的，家里老爷子手艺超级好，每每教我几手o(∩_∩)o 就是平时没多少时间拍照片，现在得点空来给大家看看

小常识

玉米面做法技巧

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

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