焖面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了焖面的做法的相关教程：主料鲜面(1人份)辅料娃娃菜(1颗)，洋葱(半个)，葱(1根)，杏鲍菇(1个)，绿豆芽(一小把)厨具炒锅步骤1、娃娃菜，杏鲍菇，洋葱都切丝。绿豆芽洗净，备用。2、炒锅，开火，少许油。3、放入葱，蒜炒。

主料

鲜面(1人份)

辅料

娃娃菜(1颗)，洋葱(半个)，葱(1根)，杏鲍菇(1个)，绿豆芽(一小把)

厨具

炒锅

步骤

1、娃娃菜，杏鲍菇，洋葱都切丝。绿豆芽洗净，备用。

2、炒锅，开火，少许油。

3、放入葱，蒜炒。

4、再放入洋葱炒香。

5、倒入杏鲍菇丝煸炒。

6、载放入娃娃菜炒，多炒一会。

7、放入绿豆芽，铲子翻一下就好。注；绿豆芽容易熟，所以最后放。

8、在菜上面铺一层鲜面。放一点水。没到菜就好，不要没到面上。盖上盖子焖5-6分钟。

9、海天黄豆酱。一勺。

10、加一点老抽，盐，鸡精调味。

11、出锅前将调味拌入。

12、出锅。

13、面色看起来不错，可能灯光暗，不明显着的。

14、配淡淡的紫菜汤，感觉很不错。

菜谱简介

晚上，某只加班，本来说好要吃焖面的，只能自己吃了。

小诀窍

注；食材可根据自己喜欢的来添加，不必拘泥于传统的做法。

小常识

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