苹果玫瑰的做法
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主料
苹果(1个),低筋粉(60g),黄油(20g)
辅料
白糖(1勺),蜂蜜(1勺),水(适量)
厨具
其它、电烤箱、煮锅
步骤
1、锅里倒进适量水烧开放进一小勺白糖,一小勺蜂蜜搅匀关火
2、黄油放进低粉用刮刀拌匀
3、面粉里倒入糖水合成面团
4、揉成光滑的面团
5、糖水趁热放进切好的苹果片
6、苹果片从大到小排列好
7、擀成薄薄的面片切成条宽窄开苹果大小决定
8、面片的底边向上包住苹果压平整
9、从小头往大头的方向卷
10、卷好了,漂亮不
11、摆在烤盘里入烤箱180℃20分钟取出
12、烤熟的样子
13、成品好看又好吃
菜谱简介
轻轻松松做出好看又好吃的玫瑰花苹果
小诀窍
1,面团要揉光,擀成面片要薄些2,苹果切的越薄越好,最好用红皮的
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
黄油做法技巧黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。
黄油的作用黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
蜂蜜的作用蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。
蜂蜜食用禁忌不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
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