红豆糯米圆子粥的做法

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主料

红豆(200克),糯米(200克)

辅料

糯米粉(250克),香蕉(1个),砂糖(40克)

厨具

煮锅

步骤

1、红豆和糯米泡一夜。

2、加水煮粥。

3、香蕉捣烂,加入砂糖搅拌,加入糯米粉。

4、混成团。

5、分成小圆子,多余的冻起来下次用。

6、煮粘稠的粥里加入小圆子,煮至漂浮即可。

7、安心享用吧!

菜谱简介

冬日里,一碗热呼呼的粥,是最好的慰藉,不仅仅是身体,更是心里的温暖。加上自然果香的小圆子,又软又糯,甜滋滋的,好美~

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

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