原味酸奶的做法
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主料
纯牛奶(1000ml),酸奶发酵菌(1克)
辅料
无
厨具
酸奶机
步骤
1、首先准备材料
2、把酸奶发酵菌倒入纯牛奶中,充分搅拌均匀
3、拌匀的牛奶放入酸奶机中,然后插上电源,等待发酵完成
4、发酵完成的酸奶现在是夏天,发酵6—8小时就可以了
5、做好的酸奶放入冰箱冷藏数小时再添加上自己喜欢的美食口味更佳
6、芒果酸奶
菜谱简介
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是21世纪的食品,是—种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。而自己做的酸奶无添加剂,吃起来更健康
小常识
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