原味酸奶的做法

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主料

纯牛奶(1000ml),酸奶发酵菌(1克)

辅料

厨具

酸奶机

步骤

1、首先准备材料

2、把酸奶发酵菌倒入纯牛奶中,充分搅拌均匀

3、拌匀的牛奶放入酸奶机中,然后插上电源,等待发酵完成

4、发酵完成的酸奶现在是夏天,发酵6—8小时就可以了

5、做好的酸奶放入冰箱冷藏数小时再添加上自己喜欢的美食口味更佳

6、芒果酸奶

菜谱简介

酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是21世纪的食品,是—种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。而自己做的酸奶无添加剂,吃起来更健康

小常识

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