黑椒杏鲍菇的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黑椒杏鲍菇的做法的相关教程：主料杏鲍菇(2个)，黄油(1块)辅料厨具平底锅步骤1、杏鲍菇洗净切成块。2、平底锅里放黄油融化。3、放上切好的杏鲍菇。4、煎好一面翻煎另一面，直到两面金黄，盛出。5、黑胡椒倒出，放适量盐拌匀。6、均匀

主料

杏鲍菇(2个)，黄油(1块)

辅料

厨具

平底锅

步骤

1、杏鲍菇洗净切成块。

2、平底锅里放黄油融化。

3、放上切好的杏鲍菇。

4、煎好一面翻煎另一面，直到两面金黄，盛出。

5、黑胡椒倒出，放适量盐拌匀。

6、均匀地撒在上面即可。

菜谱简介

杏鲍菇，我家餐桌上的常客，炒，炖，烩都能吃出她独有的鲜味。今天换做用黄油煎，小火煎至两面黄，黄油的香融入到杏鲍菇的汁里，再用椒盐调味，味道超级棒！小平民食材，立马摇身变高大上。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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