香肠意大利面的做法

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主料

意大利面(适量)，香肠(适量)

辅料

洋葱(适量)，西红柿(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、香肠、西红柿、洋葱切碎。

2、把作料都拌入红酒中。

3、煮面时放一点盐。

4、煮好的面拌入一点橄榄油，放粘连。

5、锅内放油，依次放入洋葱爆香，火腿肠和西红柿炒熟。

6、在放入调好的料汁，大红烧开。

7、加入面条炒匀后，放点黑胡椒碎。

8、出锅啦。

菜谱简介

自己做意大利面省钱啊。

小常识

意大利面的作用

改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

熏腊肉的制作：用肉，后臀间肉。

1.肉上抹匀一层盐，洒上白酒，花椒粒，加一点大料也可以。也是其中翻一下，腌6天左右。

2.提出来滴干水份。通风处挂一个星期。

3.找空地架个铁桶，掰一些柏树枝，用烟熏腊肉，熏上一天。

香肠可开胃助食，增进食欲。

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