巧克力能量球的做法
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主料
淡奶油(30g),黑巧克力(70g)
辅料
水果麦片(70g)
厨具
微波炉
步骤
1、准备一个可微波的容器,保证无水无油,加入黑巧克力和淡奶油。
2、放入微波炉中,选择400W功率,30秒加热,取出搅拌。
3、继续选择400W功率,30秒加热,搅拌至巧克力完全融化。加入水果麦片。
4、用勺子拌匀成巧克力麦片混合物。
5、电子秤上铺保鲜膜,用勺子取大约10克的巧克力麦片混合物,用手隔着保鲜膜捏成球形。
6、放入垫好油纸或保鲜膜的盘中。
7、如此一个个操作好,放入冰箱冷藏至完全凝固,巧克力能量球就完成了。
8、你也可以包装一下,将自己的手作送给大朋友、小朋友,想必是极好的礼物。
菜谱简介
拥有巧克力的甜,又何惧冬天的寒。一口一个的美味巧克力能量球,在这个季节,送给你!冬日的午后,趁阳光正好、岁月未老,跟我一起来做这样一份简单而又美味的巧克力能量球吧,体味手作的快乐,收获满满的幸福!
小诀窍
1、我用的黑巧克力是可可脂含量65%的,你也可以用你自己喜欢的巧克力制作。2、这里的水果麦片是比较脆的,可以直接干吃的那种,不要用速食燕麦片代替。3、微波功率和时间只是个参考,请自己调整。4、没有微波炉,就用隔水加热的方式融化巧克力。
小常识
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