坐月子，吃点啥好呢？（菜肴篇）

好酷屋教程网小编为您收集和整理了坐月子，吃点啥好呢？（菜肴篇）的相关教程：麻油鸡功效：营养丰富，且易吸收，用于产后进补。材料：鸡腿两只(或半只鸡)，老姜10片，芝麻油4匙，米酒2杯，热水1杯，精盐,适量。做法：将鸡洗净，切成大块，老姜洗净切片。2锅内放入芝麻油加热，再把姜放

麻油鸡

功效：营养丰富，且易吸收，用于产后进补。

材料：鸡腿两只(或半只鸡)，老姜10片，芝麻油4匙，米酒2杯，热水1杯，精盐,适量。

做法：将鸡洗净，切成大块，老姜洗净切片。

2锅内放入芝麻油加热，再把姜放入爆香，再放入鸡块拌炒。

3倒入米酒热水和适量精盐调味，中火煮约10分钟即可。

柠檬鸡柳

功效：富含维生素和矿物质，有助于开胃和产后补养。

材料：鸡胸肉400克，鸡蛋1个。盐鸡精料酒酱油淀粉柠檬汁等各适量。

做法：将鸡胸肉洗净切条，加入淀粉以及蛋，腌拌后再加入蛋黄，最后再均匀裹上淀粉，放入锅中油炸熟。

2在将调味料煮汁，勾芡，再加入鸡柳柠檬汁拌匀即可。

白汁牛肉

功效：营养滋补，用于缓解产后血虚。

材料：牛肉500g，马铃薯2个，老姜1片，葱1根，盐1匙酒1匙味精少许。

做法：1牛肉洗净切块，用滚水先烫煮1分钟，捞起冲洗干净。

2马铃薯去皮切块，清水浸洗5分钟。

3取砂锅入油烧热，放入葱姜爆香，加入牛肉块翻炒3分钟加水酒精盐和少许味精，先大火煮滚，改用小火煮半小时后加入马铃薯，续煮20分钟即可。

龙眼贵妃翅

功效：养血益气补养脏腑，对产后气血虚弱之体有良好的补益作用，适合产妇月子里食用

材料：鸡翅膀250，龙眼10个，花生油15g，红葡萄酒50g，生姜葱酱油料酒太白粉白糖适量。

做法：1将鸡翅洗净，表面切口，用盐和酱油腌制，龙眼去皮核，葱切段。

2量鸡翅放入热油锅，炸至金黄捞出。

3锅内留少许油，下葱段爆香，放入红葡萄酒和鸡翅，再放入适量水顿煮，将鸡翅烧熟后捞出摆盘。

4将龙眼肉用剩余汤汁烧热，摆在鸡翅周围。

5将剩下的葱爆香，把少鸡汁虑入，用太白粉勾芡，浇在鸡翅上即可。

清炖鲶鱼

功效：富含优质蛋白质和维生素，用于产后营养补充，利水消肿，还可以治疗妊娠水肿。

材料：鲶鱼1条，姜葱蒜精盐米醋料酒白糖花椒各适量。

做法：将鱼取内脏鳃，洗净，剁成4大段。

2油锅烧热，把葱姜切丝，蒜切片炝锅，加水，放入剁好的鱼段，加入精盐米醋白糖花椒，调好味道。

3烧开后改慢火炖，至鱼熟汤鲜即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的坐月子，吃点啥好呢？（菜肴篇）相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/664d57f41af961205b0b9689.html

相关推荐