紫薯苦瓜圈的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫薯苦瓜圈的做法的相关教程：主料苦瓜(1根)，紫薯(2个)辅料蜂蜜(适量)厨具煮锅步骤1、紫薯洗净，切成厚片，放入盘中。2、放入锅中，隔水蒸30分钟左右，用筷子插一下熟透即可。3、苦瓜洗净，去两头，切成两到三段，用勺子柄挖去瓤。

主料

苦瓜(1根)，紫薯(2个)

辅料

蜂蜜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、紫薯洗净，切成厚片，放入盘中。

2、放入锅中，隔水蒸30分钟左右，用筷子插一下熟透即可。

3、苦瓜洗净，去两头，切成两到三段，用勺子柄挖去瓤。

4、锅内烧开适量清水，加一点盐和油，放入苦瓜段，焯4、5分钟。

5、捞出焯好的苦瓜，放凉水中过凉。

6、蒸好的紫薯用勺子压成泥，放入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。

7、将紫薯泥用勺子灌到苦瓜里面，用筷子压实，尽量填密实些。

8、将苦瓜切成片，装盘就可以了！

菜谱简介

又是七夕，纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗渡，虽说是，两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮！但是能求得朝朝暮暮，谁还愿意选择短暂的相聚啊！无论怎样的朝朝暮暮，总是有苦有甜，让我们朝暮相守，享受生活的苦和甜吧！有了亲爱的他（她）的陪伴，你就是幸福的，幸福不怕苦！，有苦才有甜！

小常识

苦瓜做法技巧

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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