咖喱香菇土豆鸡的做法

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主料

土豆、鸡肉、香菇、葱(适量)，红辣椒(适量)

辅料

咖喱、黑椒粉(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、买回来的新鲜鸡肉切成一小块的

2、然后把土豆切成一小块，入锅油炸至金黄，捞出晾干，把香菇油炸加生抽、鸡精调味、再调配好咖喱酱

3、最后把鸡肉和辣椒入锅炒一下，加调味料（适量｝，加入土豆、香菇翻炒3分钟，后倒入调配好的咖喱酱翻炒7分钟，最后收汁时撒上黑椒粉就好啦

菜谱简介

这个做法挺简单的，大家可以试试~~

小常识

红辣椒做法技巧

1.干辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

2.在切干辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚

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