百合桂花粥的做法

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主料

大米(100g)，薏仁(30g)，百合(1枚)

辅料

红枣(4个)，桂花(1小勺)

厨具

电饭煲、煮锅

步骤

1、准备大枣，鲜百合

2、大枣去核，切小块

3、大枣与大米和薏仁一起放进高压锅，按下煮粥健

4、煮粥时剥开百合，洗净。

5、把煮好的粥盛出来放进小锅里继续熬煮，加入百合直至汤汁浓稠即可。

6、配上两个水晶汤包，美味的早餐就齐了。

菜谱简介

新鲜空运来的百合甚是喜人，拿来做粥最好不过了，加上几颗大枣，营养健康香气四溢的百合粥就做好了。

小诀窍

大枣切小块，去除枣核，方便食用。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用，秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

润肺止咳、

宁心安神、

美容养颜、

防癌抗癌

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