重庆特色美食小吃,哪个城市美食最多呢?
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我只去过潮州重庆特色美食小吃、汕头、揭阳、成都、长沙、武汉、西安、阳江、湛江、香港、澳门、北京、上海、浙江,桂林、黄姚,由于有些地方是去玩的,有些地方是去出差的,所以只有玩的才是尽兴的吃吃喝喝。
那我就来讲讲我近期去的地方吧,我国庆去了湖南和湖北,由于是去参加婚礼,所以有点匆忙,在长沙呆了一天,只是玩了冰山一角。在武汉呆了两天,觉得吃喝玩比较多,那我就讲讲武汉吧,我觉得这个城市美食应该是最多之一吧。
首先是汉川的烧烤,我觉得一开始上桌毛豆真的很好吃,新鲜而且不怎么啦,味道调节得非常棒。后面上桌的烤肉类的我竟然都没拍照,看来当时吃得太欢了。
然后是武汉,到了武汉我最想吃的就是热干面,真的跟深圳的完全不一样,黑芝麻浆一拌又香又滑,虽然我当时知道我还有很多东西要吃,但是我还是不舍得浪费,直接一整碗都吃了。在吃热干面的时候看到邻桌的人端了一碗莲藕汤,哎呦喂,我是莲藕控啊,当时实在太饱了,没办法吃下,所以呢这个执念一直跟随我到第二天,第二天一直在找莲藕汤,知道第二天晚上才吃上,莲藕好粉好粉,不愧是出莲藕的地方呀。当然对于我这个一贯吃得比较清淡的人来讲,这个汤有点油,也有点咸了,但是骨头的汁水渗入到莲藕里面,让每一口莲藕都蕴含着骨头的香气这点真的很棒,我这个吃货很是知足。
还有一个不得不提到的是滑得像婴儿皮肤的鸳鸯芝麻糊,黑色的是黑芝麻,白色的是花生,我特别喜欢花生那部分,非常清甜,整个口感像丝绸一样。在朋友圈朋友的推荐下我还跑去吃了汤包,一开始觉得6个汤包小意思,吃完我的肚子还有空位可以吃其他的,没想过虽然看起来小,但是能量非常充足。汤汁很丰富,每一口都小心翼翼的,生怕汤汁溅出来。我还吃了糯米包油条,但是竟然找不到当时拍的成品了,好吧,我觉得很好吃,很合我的胃口。太多的美食我来不及吃,一个人吃不了太多,所以我只能拍下来了,那我就把图片发出来,大家有喜欢的可以去吃哈!
给大家一个墙裂的建议,出去美食城市逛吃逛吃的时候千万不要一个人去,真的是胃赶不上眼睛的欲望,一个人点一份就要吃完,如果是三两好友,那可以品尝的就更多咯!
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重庆十大特色小吃,你吃过哪些?
人人都知道重庆最出名的就是火锅,但除了火锅以外,你们还知道重庆有哪些小吃吗?这里给大家介绍了重庆十大最具特色的小吃,一起来看看吧!
一、重庆小面
重庆小面 发源于重庆,是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。也可以制作个人定制口味,如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。
二、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉 十分出名,基本人人都吃过了,也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉,粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽,素有“天下第一粉”之美名。
三、吴抄手
吴抄手 是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分,红油的“麻辣鲜香”,清汤的“皮薄肉香”,鸡汁的“浓郁回味”,有“中华名小吃”之称。
四、江津米花糖
江津米花糖 产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经十余道工序精工制成。有香甜酥脆,甜而不腻的口感,是重庆市的著名特色小吃之一。
五、白市驿板鸭
白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年 历史 ,是经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口,是饮酒佐餐的佳品。
六、陈麻花
陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味,含有丰富的矿物质元素。
七、烤脑花
烤脑花 是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料,加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软,油而不腻,又香又好吃。
八、合川桃片
合川桃片 始创于1840年,是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。有色泽洁白,入口化渣,细腻香甜的特点。
九、鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑 是用黄豆磨浆制成的,食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香,入口即化的特点。
十、炸洋芋
重庆的 炸洋芋, 其实就是将土豆去皮煮熟,放在油锅中煎炸,待它变得黄亮熟透后捞出,然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃,但吃过的人都对它赞不绝口,有去重庆 旅游 的朋友可以试试哦。
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