餐饮美食网梨的做法,冬梨做法?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了餐饮美食网梨的做法,冬梨做法?的相关教程:可以做川贝炖冬梨:1.梨子洗干净餐饮美食网梨的做法,不削皮,在梨子上部切掉5分之一2.然后用个小汤勺,把梨子的核去掉,挖好的梨子,中间放川贝母+冰糖,然后盖上切掉的那个5分之一的小盖子。3.把整个梨子
可以做川贝炖冬梨:
1.梨子洗干净餐饮美食网梨的做法,不削皮,在梨子上部切掉5分之一
2.然后用个小汤勺,把梨子的核去掉,挖好的梨子,中间放川贝母+冰糖,然后盖上切掉的那个5分之一的小盖子。
3.把整个梨子放在炖锅里炖,为了容易煮烂,可以加一点开水,炖1个小时。
沙梨的做法?
1、准备适量的老冰糖,准备沙梨必须是老梨。
2、先把水煮开,把沙梨用刀削成一片一片的,然后等水开,把梨放进水里。
3、煮大约半小时后,在把老冰糖也放进去,把火调小点,盖上锅盖,焖上一会儿就可以了。可以放些红枣枸杞下去。
地梨怎么做好吃?
将小地梨切成薄片。
把小地梨切片用30%左右的的食盐水浸泡,后捞出沥干。
接下来用食盐腌制15分钟左右,然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉,不然的话小地梨做出来会太咸,影响口感。之后过水捞出沥干放入拌碗。
加下来把白砂糖、米醋放在锅中一起加热至融化。
等锅里的白砂糖熔化之后,趁热浇在小地梨薄片上,之后用碗盖迅速盖住,再焖一会儿。
最后按照个人口味加入麻油、辣椒酱等调味,一盘甘爽的白糖荸荠就可以食用了。
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