炸藕合的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸藕合的做法的相关教程：主料藕猪肉馅(藕1斤肉馅适量)，藕猪肉馅(藕1斤肉馅适量)辅料面粉醋碱面(适量)，面粉醋碱面(适量)厨具炒锅步骤1、藕洗净切片两片藕之间加肉馅（肉馅放盐味精葱姜末酱油香油调好）2、面粉加一点

主料

藕猪肉馅(藕1斤肉馅适量)，藕猪肉馅(藕1斤肉馅适量)

辅料

面粉醋碱面(适量)，面粉醋碱面(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、藕洗净切片 两片藕之间加肉馅（肉馅放盐 味精 葱姜末 酱油 香油调好）

2、面粉加一点碱面再往碱面上倒一点醋 ，你会发现有很多泡泡。这时加水将面粉搅拌成糊状。

3、藕合挂面糊

4、油锅烧热开炸

5、炸成金黄色

6、炸好了

7、开吃！

小常识

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