酒酿汤圆的做法 酒酿汤圆怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酒酿汤圆的做法 酒酿汤圆怎么做的相关教程：步骤1准备食材：酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。步骤2烧一锅水，水开后放入酒酿，大火煮开。步骤3再放入汤圆，期间经常搅动一下，防止粘底。步骤4水开后改小火煮5-7分钟，等汤圆全

步骤1

准备食材：酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。

步骤2

烧一锅水，水开后放入酒酿，大火煮开。

步骤3

再放入汤圆，期间经常搅动一下，防止粘底。

步骤4

水开后改小火煮5-7分钟，等汤圆全部浮起并且略微涨大。

步骤5

当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖和一个鸡蛋。

步骤6

用筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可。

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