手工黑芝麻糊的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了手工黑芝麻糊的做法的相关教程：主料水磨糯米粉(30g)，炒熟的黑芝麻(50g)辅料冷水(240g)，糖(20g)厨具搅拌机、煮锅步骤1、把黑芝麻和糯米粉放进搅拌机。2、搅拌成粉状。3、倒入80克水。4、继续用搅拌机搅拌均匀。5、把

主料

水磨糯米粉(30g)，炒熟的黑芝麻(50g)

辅料

冷水(240g)，糖(20g)

厨具

搅拌机、煮锅

步骤

1、把黑芝麻和糯米粉放进搅拌机。

2、搅拌成粉状。

3、倒入80克水。

4、继续用搅拌机搅拌均匀。

5、把搅拌好的糊状物倒入奶锅中。

6、然后把160克冷水加入搅拌机中搅拌几秒，也倒入奶锅。

7、这一步是为了不浪费搅拌机里的残留的食材，同时也清理了搅拌机。

8、把20克糖加入小锅，开中小火加热，一边加热一边不停地搅拌，直到黑芝麻糊变浓稠，面糊中间有大气泡鼓起即可停止加热。

9、今日雨水，用一碗手工黑芝麻糊开启养生模式吧！

菜谱简介

喜欢吃黑芝麻糊，也试过好几种做法。今天这个方子是自己目前感觉既简单又美味的，推荐给大家。

小诀窍

1、糖量可以根据自己口味调整。2、在芝麻糊加热搅拌的过程中如果感觉面糊过厚，可以自己适量增加水量。

小常识

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