美食小吃做法大全,怎样制作特色小吃

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奶香火腿烙饼

材料:面粉100克 火腿50克 洋葱30克 鸡蛋一个 盐适量

做法:火腿切末 洋葱去皮洗净切末,鸡蛋打入碗中,搅匀备用美食小吃做法大全。

面粉放入容器内,加入蛋液,盐调成稀糊,再加入火腿末,洋葱末调匀

平底锅抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄盛出

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香芋土司卷

材料:土司面包一个 香芋200克 (芋头) 鸡蛋2个 炼乳 白糖 白芝麻各适量

做法:芋头去皮洗净。切片蒸熟,压成蓉 ,加入糖,炼乳拌匀

鸡蛋磕入碗中打散

土司面包去皮切成35片左右,包入香芋馅料卷成条形,两头粘鸡蛋液封口,再沾上芝麻备用

将锅内油烧至六成热时放入香芋卷,炸至金黄色装盘即可

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