珍珠肉丸的做法

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主料

猪肉末(300克),糯米(75克)

辅料

蒜蓉(50克),生抽(4克),鱼露(2克),花生油(6克),食盐(2克)

厨具

电饭煲

步骤

1、猪肉剁碎,把所有配料加进肉末

2、所有材料搅拌均匀

3、盘里放适量油,然后一个个捏成丸子,再在表面滚些糯米

4、电饭煲煮开水,然后放下去蒸

5、半小时后蒜香味出来里了,蒸好了

6、好好吃的珍珠肉丸

菜谱简介

冬天是是进补的季节,糯米也是进补首选食材哦!女人该补补身了!

小常识

猪肉末的作用

补肾养血,滋阴润燥

;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的珍珠肉丸的做法,珍珠肉丸怎么做,珍珠肉丸的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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