翻糖马卡龙的做法
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主料
马卡龙(适量),翻糖膏(适量),干佩斯(适量),各种翻糖模具(适量),防粘白油(适量)
辅料
无
厨具
其它
步骤
1、准备好马卡龙.我菜谱中有制作马卡龙的方子.在这里就不在一一的说明了...可以查看我的菜谱.
2、准备适量的翻糖膏和干佩斯..还有防粘的白油..
3、各种模具....
4、翻糖膏揉入自己喜欢 的颜色,这个很随意看你自己喜欢什么样的颜色.非常自由的搭配....用翻糖压花模具压出图案.....
5、选择各种各样可爱的小图案,小花朵...
6、在这里要说明一下...在压花的时候请注意用模具和马卡龙比划一下....不要压太大的花....
7、选择压了个小枫叶的图案....
8、再来一颗小桃心的.....
9、我又擀了张粉色的...操作和上面一样..就是用模具压出自己喜欢的图案....
10、所有小图案都压完了.....我们就可以去发挥自己的喜好.和想象组装啦.....
11、组装完的成品图.....很漂亮吧....非常随意的搭配...让马卡龙和翻糖来了一次美丽相遇....
12、美美的成品图来了....我真的是爱极了.爱惨了...
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菜谱简介
非常随意的搭配...零失败的操作...可以尽情的发挥....让马卡龙和翻糖来了一次美丽相遇....
小常识
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