儿童美食做法,100道适合儿童的菜哪些做法最简单

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玉米烙、菠菜蛋花粥、拔丝土豆、松仁玉米、虾仁豆腐羹的做法最简单。以胡萝卜、豆腐、虾仁、青豆为原料儿童美食做法,加入葱末、料酒、盐、水等配料煮即可制成虾仁豆腐羹,具体做法如下:

主料:胡萝卜40克、豆腐350克、虾仁80克、青豆80克。

辅料:葱末5克、食用油5毫升、料酒5克、盐2克、香油5克、水适量。

1、葱末5克、胡萝卜40克切丁,嫩豆腐350克切块。

2、锅中放入食用油5毫升,油热后加入虾仁8克,翻炒均匀。

3、加入胡萝卜丁40克和料酒5克,翻炒均匀。

4、然后倒入水700毫升,加入青豆80克,大火煮沸。

5、最后倒入豆腐,加入胡椒粉0.5克、盐2克、香油5克,煮10分钟。

6、出锅装盘,倒入葱末即可食用。

注意事项:

豆腐可选择嫩豆腐,也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑,北豆腐则营养更为丰富,可根据需要进行选择。

儿童菜肴讲究的是营养搭配,因为儿童正值生长发育期所以营养的补充很重要。这不是三言两语可以说清的,最好是买一本菜谱来参考学习。

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