美食蛋糕做法,蜂巢蛋糕的做法是怎样的?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食蛋糕做法,蜂巢蛋糕的做法是怎样的?的相关教程:工具美食蛋糕做法:奶锅,搅拌器,滤网,锡纸模具,烤箱材料(2人份):清水190毫升,细砂糖150克,蜂蜜18克,炼奶112克,色拉油75毫升,鸡蛋3个,低筋面粉93克,食粉15克做法:1、把清水、细砂
工具美食蛋糕做法:奶锅,搅拌器,滤网,锡纸模 具,烤箱材料(2人份):清水190毫升,细砂糖150 克,蜂蜜18克,炼奶112克,色拉油75毫升, 鸡蛋3个,低筋面粉93克,食粉15克做法:1、把清水、细砂糖、蜂蜜倒在奶 锅中,放到电磁炉上煮,边煮边用搅拌器搅匀至沸腾,冷却至50°C左右。2.把炼奶、色拉 油、鸡蛋装入容器中,用搅拌器混合拌匀。 3.把步骤1慢慢倒入步骤2中,用搅拌器拌匀 后用滤网过滤。4.取步骤3的1/4装入另一个容器中,加入低筋面粉、食粉,用搅拌器拌至 无粉粒。5.再把剩余的步骤3分次加入步骤4 中拌均匀,静置半小时以上至完全凉透。6.倒 入锡纸模内至八分满,入烤箱,以140°C的温度烤约30分钟,烤至完全熟透,取出冷却即 可食用。注:只有等面糊完全凉透后才能放 入锡纸模,再入烤箱烘烤。
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