蜜豆龟苓膏的做法
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主料
龟苓膏粉(60克)
辅料
纯净水(1280ML),蜂蜜(30克),蜜蜜豆(40克),鲜果(50克)
厨具
煮锅
步骤
1、准备原料;
2、将龟苓膏称取60克入碗中;
3、加入280ML,将龟苓膏粉拌成顺滑糊状,没有颗粒;
4、煮锅内倒入1000ML的纯净水,烧开后,慢慢倒入拌好的龟苓膏糊,并不停地搅拌,至粘稠,锅内冒小泡后关火;
5、将熬好的龟苓膏糊倒入容器内,晾凉后就凝固了;
6、将龟苓膏切块,拌入蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水就可以食用了。
菜谱简介
龟苓膏其主要成份是:地黄、土茯苓、金银花、甘草等。 龟苓膏具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。 龟苓膏有滋阴润燥、降火除烦,清利湿热、凉血解毒、润肠通便的功效。 蜜豆龟苓膏,用了蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水的搭配,很是清爽可口,是适宜夏季解暑的甜品。
小诀窍
在调拌龟苓膏粉时,一定要拌匀,没有颗粒。
小常识
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