葱花卷的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了葱花卷的做法的相关教程：主料面粉(400g)，葱花(半碗)辅料盐(适量)，糖(30g)，香油(1小勺)，酵母粉(3g)厨具蒸锅步骤1、将面粉、酵母粉、盐、汤混合好，放入200g水，和好做到面光盆光手光。2、将和好的面放入酸奶

主料

面粉(400g)，葱花(半碗)

辅料

盐(适量)，糖(30g)，香油(1小勺)，酵母粉(3g)

厨具

蒸锅

步骤

1、将面粉、酵母粉、盐、汤混合好，放入200g水，和好做到面光盆光手光。

2、将和好的面放入酸奶机里发酵2小时，如果没有的话就密封好放在温暖的地方，带按下去弹不回来，里面都是蜂窝状就是好了。

3、将面充分揉和，把气体都排出后，擀成面饼，加入香油、葱花。

4、然后卷起来切成小段。

5、拿起其中一段，两头拉长一点。

6、对折

7、将筷子在中间压一下就成了漂亮的花卷样子了。

8、蒸锅抹油防粘锅，然后将发卷放其中松弛20分钟。

9、开火蒸吧~

10、蒸汽上了10-15分钟就好了~好香呢。

菜谱简介

吃烦了馒头就换个花卷吧，没想到大获成功，家人一下干掉2盘，大家也学起来

小常识

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