冬之恋的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬之恋的做法的相关教程：主料冬瓜(适量)，鲜明虾(适量)辅料葱花(适量)厨具炒锅步骤1、准备材料2、虾冼净去头，背上剪一刀去掉虾肠3、放沸水中汆熟捞出剥壳备有4、将冬瓜切出一块厚片，再用心形饼干模切成心形冬瓜块5、边角料我炖

主料

冬瓜(适量)，鲜明虾(适量)

辅料

葱花(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备材料

2、虾冼净去头，背上剪一刀去掉虾肠

3、放沸水中汆熟捞出剥壳备有

4、将冬瓜切出一块厚片，再用心形饼干模切成心形冬瓜块

5、边角料我炖骨头汤一点也没浪费

6、热锅放油，放入冬瓜煎至两面金黄

7、加入高汤小火煮5钟

8、加入李锦记蒸鱼豉油

9、再加入和天成一味特级鲜酱油

10、小火收汁，稍微留些汁

11、做好的冬瓜摆在盘子上，把处理好的虾仁放在冬瓜上，浇上锅里剩余的酱汁，再撒一点葱花即可。

菜谱简介

一听这菜名你肯定想不出这是什么菜，原来是冬瓜配虾仁的组合，怎么表达这爱意呢，我的脑袋里就满是心形在跳跃，不错，这就是我要的菜！儿子很喜欢这道菜，冬瓜咸淡适宜，虾仁在这酱汁上蘸下吃特美味，尝到爱的味道了！

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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