烤香蕉片的做法
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主料
香蕉(2个)
辅料
无
厨具
电烤箱
步骤
1、准备香蕉2个。
2、香蕉薄掉外皮。
3、切厚度均匀的薄片。(像一元硬币的厚度,太厚烤的时间会很长。)
4、轻轻的摆盘到铺好油布的烤盘里。
5、烤箱提前预热,上下100度,烤40分钟。
6、时间到后,烤盘从烤箱里拿出来。
7、把香蕉片移到烤网上。
8、放入烤箱中层。
9、烤箱上80度,下90度,继续再烤半个小时。烤好后,焦焦的口感,放密封袋保存。
10、成品图,健康又放心的小零食。
11、焦焦的口感,甜甜的很是好吃。
12、成品图,健康养生不长胖的小零食。
菜谱简介
香蕉的营养非常丰富,含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素。香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。烤香蕉片,自己做简单又放心,零添加的健康小零食。
小诀窍
香蕉片不易切的太厚,不然很难烤干。不同牌子的烤箱温度也不同,请根据自家烤箱适当调整温度,总之不要心急,要小火慢烤,才更焦香。香蕉本具有一定的甜度,我没有放糖,也有甜甜的味道,喜甜的可以在往烤盘里摆香蕉片的时候,撒些白糖。
小常识
香蕉做法技巧
1.治痔疮便血连皮炖食;
2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。
3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。
香蕉的作用味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
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