山楂红果甜汤的做法
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主料
红果(200g)
辅料
冰糖(4颗)
厨具
煮锅
步骤
1、首先挑选新鲜红果洗干净后切成片,记得把核去掉哦
2、煮锅放入适量的水并加入冰糖煮化
3、煮锅放入适量的水并加入冰糖煮化
4、加入红果切片煮开后即可
5、加入红果切片煮开后即可
小常识
冰糖做法技巧
1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;
2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;
3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;
4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
冰糖的作用冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
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