简易披萨的做法

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主料

飞饼(一张)，总统牌安文达切丝奶酪(适量)

辅料

洋葱(适量)，黄椒(适量)，红椒(适量)，培根(适量)，芦笋(适量)

厨具

微波炉、平底锅

步骤

1、原料图，把洋葱，黄椒，红椒，培根，芦笋切碎备用。

2、锅里放少许油，依次放入洋葱，黄椒，红椒，培根，芦笋翻炒，加少许盐，滴几滴生抽出盘备用。

3、平底锅烧热，放入飞饼小火煎，不用放油，回为飞饼本身有油。

4、煎至两面微黄即可，稍后还要放微波炉加热。

5、煎好的飞饼出锅装入盘内，在上面均匀的铺上炒好的洋葱，黄椒，红椒，培根，芦笋。

6、最后铺一层总统牌安文达切丝奶酪。

7、放微波炉高火一分钟即可。

菜谱简介

总统奶酪试用包还是上个月就领回来了，后来去公婆家住了一段时间，偶尔回来住一晚也是取好衣服早上匆匆就出门了，这个简易披萨就诞生在某上匆忙的早晨。 本想做个饼坯的，但没时间了，刚好冰箱里有飞饼，就拿来代替了，飞饼的外焦内Q，配上爽滑的馅料，别有一番风味，吃的时候，由于飞饼是一层一层的，切起来没有披萨干脆，我就干脆卷起来给女儿吃，她咬上一口，拉出了长长的丝，大喊妈妈，你看，拉丝飞饼！还是女儿形容得好，与其叫披萨，还不如叫拉丝飞饼更贴切哈。管它披萨还是飞饼，好吃就好！

小常识

奶酪做法技巧

奶酪热量较高，多吃容易发胖。

服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5.央国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉，因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合，不利用吸收。

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