藜麦饼的做法

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主料

藜麦(100g)，土豆泥(100g)

辅料

胡罗卜丝(若干)，葱白丝(若干)，胡椒粉(若干)，盐(少许)，橄榄油(少许)

厨具

电饼铛

步骤

1、准备好原材料高品质的藜麦

2、藜麦、土豆泥面粉混合均匀，藜麦和土豆泥比例1:1，面粉加入少量是藜麦的1/3，面粉 主要是起黏性作用。

3、胡罗卜、洋葱白切碎

4、加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团

5、双手蘸水把面团分成小剂子，分别滚圆压扁成饼成

6、电饼档加少点橄榄油，放入圆饼

7、将饼两面都煎成金黄色，一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了

菜谱简介

藜麦土豆胡萝卜饼是以藜麦土豆泥为主要原料而制的酥软香甜、油而不腻的煎饼，搭配高品质藜麦更有营养价值。因为藜麦是全能的营养黄金唯一可以满足人体对食品营养的需求。

小常识

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