米椒焖南瓜的做法

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主料

南瓜(适量)

辅料

盐(适量)，油(适量)，米椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、老南瓜，

2、去皮，

3、南瓜切丁，切点米椒。

4、烧油放进南瓜丁炒匀，

5、盖上锅盖焖片刻，

6、放点盐和米椒炒匀，

7、再焖片刻，将南瓜焖熟透，

8、喜欢吃甜的适当放点糖提甜 。

9、焖好的米椒南瓜。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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