红豆薯粉圆的做法

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主料

红豆(适量)，番薯粉(适量)，红糖(适量)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、煮锅加入适量水放入红豆开中火煮

2、番薯粉放入大碗，倒入刚煮沸的开水

3、用筷子迅速搅匀，然后用手抓团和匀

4、移至揉面垫搓成条状

5、用利刀切片

6、记得切完要摊开要不会粘一起

7、这时红豆已经煮好了

8、放入做好的薯粉丸

9、煮至所有的薯粉丸浮起呈半透明状即可

10、少许番薯粉放入小碗加少许冷水搅匀后倒入锅中用勺子迅速搅匀

11、加入红糖，用量随个人口味酌情增减

12、一道美味的甜品就做好了，真的很简单！

菜谱简介

这是一款快手甜品，QQ的薯粉丸加上红豆秒杀所有的甜品控～快试试吧！

小诀窍

制作薯粉丸的水一定要刚煮沸的开水

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

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