三红汤的做法

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主料

红豆(适量)，红枣(适量)，红衣花生(适量)

辅料

冰糖(适量)

厨具

高压锅、煮锅

步骤

1、上灶炖煮半小时。

2、材料备好洗净，红豆浸泡2小时。

3、用料理机将红豆打成豆浆。

4、将红枣、红衣花生加入豆浆中。

5、加适量冰糖。

6、上灶炖煮半小时即可。

菜谱简介

最近脸色不好，黄黄的，老妈在一本老得不能再老的偏方里找了个三红汤，让我烧了吃，我一见红豆就想到了豆浆，正好觉得红豆老也煮不烂，就做了新的尝试，呵呵，拭目以待！

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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