豆沙一口酥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆沙一口酥的做法的相关教程：主料面粉(150克)，黄油(80克)，糖粉(60克)辅料鸡蛋(20克)，豆沙馅(适量)厨具电烤箱步骤1、所有的食材都称重，粉类都要过筛哦，过筛后的可以筛出面粉里面的硬块2、黄油切成小块，在室温下软化3

主料

面粉(150克)，黄油(80克)，糖粉(60克)

辅料

鸡蛋(20克)，豆沙馅(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、所有的食材都称重，粉类都要过筛哦，过筛后的可以筛出面粉里面的硬块

2、黄油切成小块，在室温下软化

3、黄油里放入糖粉和面粉

4、用手搅拌均匀

5、倒入鸡蛋液

6、和成面团，在冰箱里冷藏1个小时

7、拿出面团，搓成长条

8、用擀面杖压成长条行的片

9、放上豆沙馅

10、用面皮抱住豆沙馅就可以啦。

11、.切成小块，大小可以自己按照喜好来定，上面刷上蛋黄，撒上熟白芝麻

12、烤箱先190度预热10分钟，在180度烤20到25分钟就可以了哦

13、是不是很棒呢

菜谱简介

媛媛一家3口都喜欢吃甜品，自己在家做，食材新鲜，没有添加剂。媛媛最近非常的喜欢烘焙，我觉得做烘焙是一种乐趣哦，做出来漂亮又好吃的甜点我真是很开心，这款豆沙一口酥非常的好吃哦，大家都来试试看。

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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