椰香芒果布丁的做法

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主料

椰汁(150克)，芒果肉(净重)(300克)

辅料

白糖(50克)，吉利丁片(15克)，柠檬汁(适量)(5ml)

厨具

煮锅

步骤

1、原料图

2、吉利丁片浸入冰水，泡软备用

3、芒果去皮去核切成小块(漂亮的留几块作装饰)

4、挤入柠檬汁(可不加)

5、倒入椰汁

6、与椰奶一同打成芒果浆

7、将芒果浆倒入奶锅中

8、加入砂糖和泡软的吉利丁片，开小火煮

9、边煮边搅拌，至砂糖和吉利丁片完全融化即可(加热后更很香哦)

10、装入小瓶中，冷却后入冰箱冷藏保存3～4小时至凝固即可

11、再来一张味道一级棒哈！

菜谱简介

继续整芒果!夏天还未到，今年已经第三次做芒果口味的布丁了。这次的配料汁改成椰汁，口感一级棒!淡奶油和牛奶口味的都试过，不过，更爱它【椰香芒果布丁】！

小常识

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