柠檬松饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了柠檬松饼的做法的相关教程：主料黄油(60克)，糖粉(60克)，蛋清(2个)，低筋面粉(75克)辅料厨具打蛋器、电烤箱步骤1、准备所需材料。2、柠檬用盐洗净，擦出皮切碎备用3、黄油放室温至软，加入糖粉。4、然后将黄油打发。5、分

主料

黄油(60克)，糖粉(60克)，蛋清(2个)，低筋面粉(75克)

辅料

厨具

打蛋器、电烤箱

步骤

1、准备所需材料。

2、柠檬用盐洗净，擦出皮切碎备用

3、黄油放室温至软，加入糖粉。

4、然后将黄油打发。

5、分多次加入蛋清。

6、充分的打搅均匀。

7、然后加入柠檬皮。

8、再筛入低筋面粉。

9、然后将其拌匀。

10、装入裱花袋。

11、烤盘铺上油纸，将面糊挤成手指大小。

12、将挤好的面糊放入预热烤箱200度内，中层烤7分钟取出，放凉后撒上糖粉即可。

菜谱简介

一款很松软的小饼干，说它是饼干吧，但它没有饼干的脆硬，说它是蛋糕，它又不像。加了柠檬碎使松饼充满了柠檬的香气，一入口柠香扑鼻，非常不错的一款小松饼。

小诀窍

烤箱温度要根据自家的温度调节。

如果想要饼干脆口，烤完后让饼干留在烤箱里凉至手温，然后放密封袋密封起来保存即可。

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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