咖喱肉松的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了咖喱肉松的做法的相关教程：主料里脊肉(500克)辅料白芝麻(适量)，葱段(适量)，姜片(适量)，香叶(2片)，八角(2粒)厨具面包机步骤1、将里脊肉入锅，放葱、姜、八角、料酒，中小火煮30分钟。2、煮至肉块八成熟，用筷子可以轻

主料

里脊肉(500克)

辅料

白芝麻(适量)，葱段(适量)，姜片(适量)，香叶(2片)，八角(2粒)

厨具

面包机

步骤

1、将里脊肉入锅，放葱、姜、八角、料酒，中小火煮30分钟。

2、煮至肉块八成熟，用筷子可以轻松扎透即可。

3、肉煮好后捞出晾凉，用擀面杖顺着横、直花纹各擀压几次，用手撕成丝。

4、面包桶入加少许油，将肉丝倒入。

5、选择“翻炒”功能，进行30分钟翻炒。

6、加糖、生抽、芝麻，再次选择“翻炒”功能，进行30分钟翻炒即可。

菜谱简介

柏翠PE8990SUG在原有的面包、酸奶等功能的基础上还新增了肉松功能，让你轻松做出健康，无添加的美味肉松。

小诀窍

1、猪肉要挑选瘦肉，筋膜一定要剔除干净，否则肉丝连在一起，不容易炒散。

2、肉不要切太大，煮半小时左右，熟透为止。

3、擀面杖敲碎，至大丝状，如果筋膜没有剔除干净，这个时候可以手工撕下。

4、果酱程序，开启1-2个，干湿程度可以根据个人喜好选择，自己斟酌。

5、调味品可以根据个人喜好添加，咖喱粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉等等。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的咖喱肉松的做法,咖喱肉松怎么做,咖喱肉松的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/65238024bc8e9a6d230cec3d.html

相关推荐