紫菜鱼丸汤的做法

发布时间:
浏览次数: 713

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫菜鱼丸汤的做法的相关教程:主料鱼丸(150g),紫菜(适量)辅料厨具炒锅步骤1、锅中加适量清水。2、放入鱼丸。3、大火煮开转中火煮6分钟。4、将紫菜撕碎放入锅中拌匀。5、加适量盐和葱花拌匀关火。6、盛入碗中加少许香油即可。菜谱

主料

鱼丸(150g),紫菜(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、锅中加适量清水。

2、放入鱼丸。

3、大火煮开转中火煮6分钟。

4、将紫菜撕碎放入锅中拌匀。

5、加适量盐和葱花拌匀关火。

6、盛入碗中加少许香油即可。

菜谱简介

紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。用来打汤味道更是鲜美。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 这里胖子给大家介绍一款快手靓汤,用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。 主料:

小诀窍

紫菜本身味道就很鲜,因此不要再加味精。
紫菜最后放。

小常识

鱼丸的作用

1.鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;

2.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

紫菜做法技巧

1、一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤,其实紫菜的吃法还有很多,如凉拌,炒食,制馅,炸丸子,脆爆,作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇,豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

2、食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。

紫菜的作用

化痰软坚、

清热利水、

补肾养心。

紫菜食用禁忌

紫菜与柿子同食易导致肠胃不适、消化不适;紫菜与橘子同食不利于营养成分的消化吸收,导致肠胃不适。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的紫菜鱼丸汤的做法,紫菜鱼丸汤怎么做,紫菜鱼丸汤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/65092ad022236a5608011eac.html

相关推荐

    分享到: