紫薯甜汤的家常做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫薯甜汤的家常做法的相关教程：紫薯是我们经常会见到和吃到的一种食物，有多地方都可以买到紫薯，紫薯的吃法也有很多种，紫薯糖水就是很多人都喜欢吃的一种甜汤，在香港，由于收到西方因素的影响，很多人在饭后都会喝一些糖水，其实紫薯糖水就是他

紫薯是我们经常会见到和吃到的一种食物，有多地方都可以买到紫薯，紫薯的吃法也有很多种，紫薯糖水就是很多人都喜欢吃的一种甜汤，在香港，由于收到西方因素的影响，很多人在饭后都会喝一些糖水，其实紫薯糖水就是他们经常喝的，但是也有很多朋友都不知道紫薯糖水的做法，那么紫薯甜汤的家常做法是怎样的呢？

做法一

材料

紫薯，冰糖

做法

1.紫薯洗净，去皮，切块

2.放入水烧开的锅内，开始烧就好了。刚开始水是蓝色的.

3.中间放了若干冰糖.末尾再放了几颗.大约半个小时左右.不要太烂就好了.

做法二

用料

主料：紫薯400g

调料：冰糖适量

紫薯糖水的做法

1.紫薯外皮洗去泥沙

2.削皮切块，再冲洗一遍【避免残留泥沙】

3.大火将水煮沸，倒入紫薯块

4.煮约20分钟，加入适量冰糖，转小火

5.小火15分钟，关火前再加入少量冰糖

6.浓浓的爱心糖水出锅啦

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

以上就是关于紫薯甜汤的一些做法的介绍，大家可以根据上面的方法自己在家中制作紫薯糖水来喝，多喝紫薯糖水对于我们的身体也是有一定好处的，因为紫薯糖水其实是可以帮助我们达到养生的效果的，而紫薯本身的营养价值也非常的高。

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