芋禾白萝卜的做法
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主料
芋禾(150g)
辅料
白萝卜(200g)
厨具
炒锅
步骤
1、萝卜去皮,切成长条
2、冷锅时放入芋禾,炒二三分钟,装起备用
3、油热后放入萝卜,加入适量盐
4、萝卜8成熟放入芋禾
5、翻炒均匀后放入适量剁椒
菜谱简介
芋禾是用芋头梗制作的一种酸菜,这次从家里带来的芋禾带有茭头,味道更加的好
小诀窍
芋禾要冷锅炒一下,不然怕会麻嘴
小常识
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