美食天下做法,干锅土豆牛腩做法美食天下?

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干锅土豆牛腩做法主料

牛腩

300g

土豆

200g

辅料

适量

适量

干红椒

适量

细香葱

适量

适量

生抽

适量

桂皮

适量

草果

适量

黄酒

适量

红烧汁

适量

步骤

1.牛腩切成稍厚的方块

2.飞水

3.土豆切滚刀块

4.热油锅放入干红椒美食天下做法、姜片、草果、桂皮煸香

5.放入牛腩翻炒至表面断生

6.加入红烧汁

7.加生抽及黄酒,我放的是我们湖南衡阳特有的湖之酒

8.转入高压锅,加开水没过肉面

9.加盖上、大火,上大气之后转小火烧60分钟

10.炒锅热油放入土豆

11.炒至外表变黄稍焦

12.烧好的牛腩倒入放土豆的炒锅中

13.加盖,小火焖30分钟

14.揭盖,大火收汁即可

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的牛腩,土豆,做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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