芒果虾仁沙拉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芒果虾仁沙拉的做法的相关教程：主料海虾(适量)，丘比特沙拉酱(适量)，小芒果(适量)辅料厨具炒锅步骤1、虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。3、芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。4、腌好的虾仁入

主料

海虾(适量)，丘比特沙拉酱(适量)，小芒果(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。

2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。

3、芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。

4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟，捞出备用。

5、虾仁用流动水冷却待用。

6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。

小常识

海虾做法技巧

1.整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；

2.色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。

补肾壮阳、

通乳抗毒、

养血固精、

化瘀解毒、

益气滋阳、

通络止痛、

开胃化痰。

1.降低胆固醇，促进血液循环，预防心脑血管疾病;

2.改善消化系统功能，预防胆结石，对胃炎和十二指肠溃疡也有一定疗效;

3.美容：橄榄油所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层，在防止皮肤损伤和抗衰老方面效果显著;

4.调节内分泌：橄榄油能改善人体新陈代谢，是预防和控制糖尿病的最佳选择。最新研究证明，正常人吸收橄榄油后，血糖水平下降20%;

5.促进骨骼机能：橄榄油能刺激骨骼生长，增强骨骼对矿物质与钙的吸收，在骨骼生长发育和预防骨质疏松方面扮演重要角色;

6.抗衰老：橄榄油是天然抗氧化剂，已被证明能减慢大脑萎缩，并在试验中发现有延长寿命的效果。

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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