黑芝麻玉米面粥的做法

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主料

玉米面(80g)，黑芝麻(50g)

辅料

红糖(适量)

厨具

电饭煲

步骤

1、玉米面用凉水浸泡，泡透。

2、电饭煲加水烧开。水的量自己掌握好，我这些材料家了5小碗的水量。放入泡好的玉米面。

3、盖好，按煮粥键，煮大约20分钟。

4、黑芝麻用擀面杖擀碎。

5、大约 20分钟后开锅，玉米面已经煮熟。放入黑芝麻。

6、在煮5分钟即可。

7、盛碗，放点红糖。

菜谱简介

粥的种类千变万化。今天我做的是玉米面黑芝麻粥，加点红糖，胜过黑芝麻糊哦。最适合小朋友益智健脑啦。

小诀窍

黑芝麻要用熟的，必须擀碎才香。

小常识

玉米面做法技巧

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

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