肉末炒青豆玉米粒的做法

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主料

青豆(60克)，玉米粒(85克)，肉末(50克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：青豆、玉米粒、肉末

2、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

3、翻炒翻炒。

4、接着，加适量的生抽。

5、翻炒一下。

6、然后，合入青豆和玉米粒翻炒翻炒。

7、最后，加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味炒匀，即成。

10、出锅，装盘。

小常识

青豆做法技巧

青豆不宜久煮，否则会变色。

玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

可利尿消肿、退黄、降压

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