香菇粉条的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菇粉条的做法的相关教程：主料香菇(200克)辅料粉条(50克)厨具炒锅步骤1、香菇去蒂，洗净。2、鲜肉备用。3、把香菇切成小块。4、水烧开，先把粉条煮好。5、把粉条浸泡一会。6、锅炝锅，葱炝出香味，加入肉轻炒。7、加入香菇轻

主料

香菇(200克)

辅料

粉条(50克)

厨具

炒锅

步骤

1、香菇去蒂，洗净。

2、鲜肉备用。

3、把香菇切成小块。

4、水烧开，先把粉条煮好。

5、把粉条浸泡一会。

6、锅炝锅，葱炝出香味，加入肉轻炒。

7、加入香菇轻炒。加入一点点水

8、加入煮好的粉条。

9、最后加入香菜调味。

10、香菇粉条就做好了。

菜谱简介

香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。我们家人都喜欢吃炖菜，特别喜欢吃香菇炖粉条了！哈哈！味道不错。

小诀窍

粉条要先煮一会，再泡入凉水浸泡。

小常识

香菇做法技巧

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；

2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；

3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；

4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。

化痰止咳,解毒,养胃

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