南瓜粥的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜粥的做法的相关教程:主料大米(适量),糯米(适量),南瓜(适量)辅料胡萝卜(适量),山药(适量),枸杞(适量)厨具电饭煲步骤1、把南瓜,胡罗卜,山药洗净切小方块,待用。2、先把大米和糯米胡罗卜放在一起先烧,大约烧了10分
主料
大米(适量),糯米(适量),南瓜(适量)
辅料
胡萝卜(适量),山药(适量),枸杞(适量)
厨具
电饭煲
步骤
1、把南瓜,胡罗卜,山药洗净切小方块,待用。
2、先把大米和糯米胡罗卜放在一起先烧,大约烧了10分钟后,看胡罗卜有点酥快了,再放南瓜和山药,再过10分钟,看这粥有点稠了,调成小火,再5分钟,最后放枸杞,关火焖5分钟。
3、关火后不要开盖,不要翻动,要吃甜的可加点糖,如不喜欢吃的太甜的,就不要加糖了,因为胡罗卜,南瓜,枸杞都有嗲甜的。这样盛在碗里就很粘稠了,色彩也想当诱人,甜味适中。
小诀窍
先将大米,糯米洗净,待用,把南瓜胡罗卜山药洗净切成小方快待用,把大米糯米胡罗卜先烧10分钟,看胡罗卜有点酥了,再把南瓜和山药放进烧10分钟,再小火5分钟,关火放枸杞焖5分钟。不要开盖,不要翻动。喜欢吃甜的可加点糖,不喜欢太甜的,就不要加糖了,因为胡罗卜,枸杞,南瓜多有点甜的。
小常识
大米的作用
补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
糯米做法技巧糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
糯米的作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质
南瓜做法技巧1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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