木鱼花法棍披萨的做法

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主料

法棍(适量)，黑胡椒粉(适量)

辅料

蛋黄酱(适量)，木鱼花(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、法棍切片备用

2、在法棍片儿上抹上蛋黄酱，撒上适量的黑胡椒粉

3、撒上适量的木鱼花，烤箱中层上下火，150度，六分钟左右即可。

菜谱简介

非常爱吃法棍，但是直接吃实在是太没趣了，最近新买了木鱼花，于是来了个日法结合，方法又特别简单，做早点也很方便。

小常识

木鱼花做法技巧

常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用；或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。

木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。

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